Landgoed Duin & Kruidberg, Dé Buitenplaats van Amsterdam, heeft een boeiende ontwikkeling doorgemaakt van prinselijk jachtverblijf tot een sfeervol hotel waar gasten in een andere wereld stappen. Wij doen er alles aan om onze gasten in de watten te leggen en het droomplaatje compleet te maken. Samen met een toegewijd, professioneel team zorgen wij er middels een ongedwongen sfeer voor dat onze gasten de Wow!-factor ervaren. Jij kunt onderdeel worden van dit mooie team!


Binnen ons team is er namelijk plaats gekomen voor een Chef de Partie (30,4 of 38 uur per week).

In deze functie mag jij werken op een prachtige locatie, waar wij ons elke dag inzetten voor de ultieme gastbeleving. Aan afwisseling geen gebrek, omdat jij kunt worden ingezet tijdens het ontbijt, de lunch of het diner. Bij Landgoed Duin & Kruidberg staan creativiteit en aanpassingsvermogen centraal. Heb jij oog voor detail en bereid jij gerechten conform de vastgestelde standaarden, receptuur en planning? Maar ben jij ook flexibel om jouw collega’s te helpen waar nodig? Dan zoeken wij jou!

 

Taken & verantwoordelijkheden:

  •   Je bent voornamelijk bezig met het bereiden van zowel koude als warme gerechten;
  •     

    Ook zul je voorbereidende werkzaamheden verrichten (zoals wassen, snijden etc.) en de te gebruiken producten vooraf beoordelen.

Ervaring binnen deze of een vergelijkbare functie is vereist. Daarnaast zijn binnen onze cultuur de volgende punten van belang:

 

 

  • Ik wil elke dag beter worden;
  • Ik werk met passie en ben betrokken;
  • Ik neem mijn verantwoordelijkheid;
  • Ik ben daadkrachtig;
  • Ik werk graag samen;
  • Ik ben duidelijk en transparant;
  • Ik ben flexibel;
  • Ik ben assertief (ik zeg wat ik denk, vind en voel);
  • Ik ben ok, jij bent ok;
  • Ik kan mezelf zijn.

 

 

Praktische zaken:

  •  

    Je hebt minimaal één jaar werkervaring in een soortgelijke functie in een soortgelijk bedrijf;

  •  Je vindt werken in de avonden, weekenden, schoolvakanties en op feestdagen leuk.

 

Wij bieden jou:

  •   

    Wij stimuleren persoonlijke ontwikkeling;

  •  Wij zetten ons actief in voor het verbeteren van samenwerking;  
  •  Wij behandelen iedereen gelijk;
  •  Wij zorgen voor een fysiek en psychisch veilige werkomgeving;
  •  Wij zorgen voor goede personeelsfaciliteiten;
  •  Wij zijn professioneel in alles wat we doen;
  •  Wij dagen elkaar uit elke dag te groeien, omdat we voorop willen lopen in gastvrijheid.
     

Door te werken vanuit persoonlijkheid, charme en gastgerichtheid en vanuit je hart, is overal over nagedacht en dat zorgt voor onze gasten voor een ervaring boven verwachting. Wil jij onze gasten omtoveren tot ambassadeurs door hen mee te nemen op reis?

Bij personeelszaken ben jij als -wellicht toekomstige collega- onze gast, dus aarzel niet en e-mail jouw CV naar personeelszaken@duin-kruidberg.nl.

Wij zijn telefonisch bereikbaar via 023-5121806 of per WhatsApp op 06-13538308.

 

Tot ziens bij Landgoed Duin & Kruidberg, Dé Buitenplaats van Amsterdam!

 

 

Herken jij jezelf in bovengesteld profiel? En ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar de afdeling Personeelszaken t.a.v. Lianne Velthuis:
E: personeelszaken@duin-kruidberg.nl 
T: 023-5121805

W: 0613538308