Landgoed Duin & Kruidberg, Dé Buitenplaats van Amsterdam, heeft een boeiende ontwikkeling doorgemaakt van prinselijk jachtverblijf tot een sfeervol hotel waar gasten in een andere wereld stappen. Wij doen er alles aan om onze gasten in de watten te leggen en het droomplaatje compleet te maken. Samen met een toegewijd, professioneel team zorgen wij er middels een ongedwongen sfeer voor dat onze gasten de Wow!-factor ervaren. Jij kunt onderdeel worden van dit mooie team!

 

Ons keukenteam is op zoek naar een nieuwe collega voor de functie Chef de Partie/Zelfstandig werkend kok (fulltime).

Aan afwisseling geen gebrek, omdat wij iedereen trainen om multi-inzetbaar te zijn. Je kunt jouw creativiteit en ideeën bij ons kwijt en ontwikkelen. Heb jij oog voor detail en bereid jij gerechten conform de vastgestelde standaarden, receptuur en planning? Maar ben jij ook flexibel om jouw collega’s te helpen waar nodig? Dan zoeken wij jou!

 

Taken & verantwoordelijkheden:

  •  Je bent voornamelijk bezig met de mise en place en het bereiden van zowel koude als warme gerechten;
  •    Uiteraard horen hier ook de voorbereidende- en schoonmaakwerkzaamheden bij. 

Ervaring binnen deze of een vergelijkbare functie is vereist. Daarnaast zijn binnen onze cultuur de volgende punten van belang: 

 

  • Ik wil elke dag beter worden;
  • Ik werk met passie en ben betrokken;
  • Ik neem mijn verantwoordelijkheid en ben daadkrachtig;
  • Ik werk graag samen en ben flexibel;
  • Ik ben duidelijk en transparant;
  • Ik kan mezelf zijn en zeg wat ik denk, vind en voel.

 

Wij bieden jou:

  • Salaris op basis van kennis en ervaring, volgens de Horeca CAO;

  •  

    Overuren zijn opneembaar als tijd voor tijd;

  • Een plek om te leren van enthousiaste vakmensen. Wij dagen elkaar uit elke dag te groeien, omdat we voorop willen lopen in gastvrijheid;
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, waar nodig ondersteund door trainingen/opleidingen;
  • Diverse personeelskortingen intern, maar ook extern via Hoscom, Meetings & More en Worldhotels;
  • Een DenK Experience na je proeftijd, waarbij je samen met iemand het bedrijf mag leren kennen vanuit het oogpunt van de gast;
  •  Verschillende evenementen voor medewerkers zoals onze BBQ, kerstborrel en het personeelsfeest.

 

Ben jij enthousiast geworden over deze vacature? En is dit echt iets voor jou? Stuur dan jouw CV met korte motivatie naar Personeelszaken. 
E-MAIL: personeelszaken@duin-kruidberg.nl
Wij zijn telefonisch bereikbaar via 023-5121806 of per WhatsApp op 06-13538308.

 

Tot ziens bij Landgoed Duin & Kruidberg, Dé Buitenplaats van Amsterdam! 

 

 

Herken jij jezelf in bovengesteld profiel? En ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar de afdeling Personeelszaken t.a.v. Lianne Velthuis:
E: personeelszaken@duin-kruidberg.nl 
T: 023-5121805

W: 0613538308